Σε σύγκριση με τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, τα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες φαίνονται ακριβά, αλλά αυτό συμβαίνει επειδή τα πρώτα είναι αρκετά φθηνά.

Αν και αυτό είναι απογοητευτικό, το πραγματικό φαγητό θα πρέπει να βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των εξόδων. Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται τροφές υψηλής ποιότητας, όπως κρέας και λαχανικά, αντί για προϊόντα υψηλής επεξεργασίας. Οι χαμηλοί υδατάνθρακες δεν χρειάζεται να είναι ακριβοί. Υπάρχουν πολλές συμβουλές και tips για να μειώσετε το κόστος, όπως αναφέρει το asweetlife.org.

Αγοράστε χύμα

Αντί να προμηθευτείτε αμύγδαλα από το σούπερ μάρκετ, η αγορά από κατάστημα που πουλά χύμα είναι σίγουρα περισσότερο συμφέρουσα. Ορισμένες τροφές με χαμηλούς υδατάνθρακες που μπορείτε να αγοράσετε χύμα:

• ξηροί καρποί
• σπόροι
• βούτυρο ξηρών καρπών
  αλεσμένα αμύγδαλα/αλεύρι αμυγδάλου
• αλεύρι καρύδας
• σκόνες πρωτεΐνης

Επιλέξτε σπιτικές παρασκευές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πρόκειται για μια πρακτική που πραγματικά γλιτώνει χρήματα. Μπισκότα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, μπάρες πρωτεΐνης, granola, είναι πολύ νόστιμα στα καταστήματα που τα πουλάνε αλλά συνήθως αρκετά ακριβά.

Ένα άλλο όφελος από την παρασκευή τέτοιων υγιεινών λιχουδιών στο σπίτι είναι ότι γνωρίζετε ακριβώς τα συστατικά που περιλαμβάνουν και μπορείτε να επιλέξετε την ακριβή γεύση που θα θέλατε.

Οικονομικά σουπερμάρκετ

Συγκρίνετε τις τιμές των διάφορων αλυσίδων και κάντε έξυπνα τα ψώνια σας, επιλέγοντας πιο ακριβά είδη και πρώτες ύλες να τα ψωνίζετε από σουπερμάρκετ που έχουν χαμηλότερες τιμές.

Επισκεφτείτε τη λαϊκή αγορά

Παρόλο που σε ορισμένες περιπτώσεις οι τιμές είναι σαν αυτές των σουπερμάρκετ, η ώρα που θα επιλέξετε να πάτε έχει σημασία – προς το μεσημέρι οι τιμές έχουν … πέσει – ενώ είναι μεγάλη η ποικιλία σε φρούτα και λαχανικά και τα προϊόντα ιδιαίτερα ποιοτικά. Επιπλέον, μπορείτε να βρείτε ένα λαχανικό ή φρούτο πιο σπάνιο που θα δώσει έξτρα γεύση σε ένα πρωινό ή άλλο γεύμα.

Αναζητήστε συνταγές στο ίντερνετ

Το διαδίκτυο είναι γεμάτο από δωρεάν συνταγές για γεύματα χαμηλών υδατανθράκων. Βάλτε τις λέξεις κλειδιά στο google και βρείτε μεγάλη ποικιλία.

Τσεκάρετε ειδικές προσφορές για τροφές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πολλοί ιστότοποι τροφίμων χαμηλών υδατανθράκων έχουν περιοδικά ειδικές προσφορές, όπως για παράδειγμα γύρω από τα Χριστούγεννα.

Προετοιμάστε τα γεύματα

Η προετοιμασία των γευμάτων της εβδομάδας είναι εξαιρετικά σημαντική ώστε τις καθημερινές που είστε πολύ απασχολημένοι να μην καταλήγετε να παίρνετε απ’ έξω ανθυγιεινό φαγητό, ξοδεύοντας παράλληλα αρκετά χρήματα. Το Σαββατοκύριακο είναι ιδανικό για να γίνει το πλάνο του φαγητού της εβδομάδας. Επίσης, μια καλή ιδέα είναι ανά δύο εβδομάδες να παρασκευάζετε τα σνακ χαμηλών υδατανθράκων που χρειάζεστε μέσα στην ημέρα και να τα αποθηκεύετε στην κατάψυξη.

Δημιουργήστε σταδιακά το απόθεμά σας σε τροφές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Μπορεί να είναι αρκετά συντριπτικό όταν ακούτε για πρώτη φορά για όλα τα συστατικά χαμηλών υδατανθράκων. Φλοιός ψύλλιου, ερυθριτόλη, αλεσμένος λιναρόσπορος, και άλλες … άγνωστες λέξεις. Θα κόστιζε πολύ να αποκτήσετε όλα τα προϊόντα ταυτόχρονα. Για αυτό ξεκινήσετε με μερικά απλά συστατικά που πιστεύετε ότι θα χρειαστείτε περισσότερο και σταδιακά “χτίστε” το απόθεμά σας.