Η βιταμίνη D είναι ζωτικής σημασίας για τη ζωή του ανθρώπου. Αυτή η θρεπτική ουσία εμπλέκεται σε έναν τεράστιο αριθμό βιοχημικών διεργασιών. Η βιταμίνη D προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου και είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των οστών και την υγεία των οστών. Μειώνει επίσης τη φλεγμονή και ρυθμίζει τη νευρομυϊκή και ανοσοποιητική λειτουργία.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης D, που εντοπίζεται πιο συχνά στους ηλικιωμένους και στον αναπτυσσόμενο κόσμο, πιστεύεται ότι συμβάλλει σε πολλές παθήσεις υγείας. Ιδιαίτερα σε διαταραχές των οστών και ευθραυστότητα. Επίσης, υπάρχει συσχέτιση μεταξύ της έλλειψης βιταμίνης D και πολλών άλλων προβλημάτων υγείας, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη. Αλλά η επιστήμη δεν είναι σαφής για το πώς συνδέονται η βιταμίνη και όλες αυτές οι συνθήκες.

Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να λαμβάνουν σοβαρά υπόψη τα επίπεδα βιταμίνης D; Πρέπει να ελέγχουν τα επίπεδα βιταμίνης D και να λαμβάνουν συμπληρώματα; Υπάρχουν πολλές αντικρουόμενες πληροφορίες εκεί έξω σχετικά με τη σημασία της βιταμίνης D. Αρθρο που δημοσιεύεται στο diabetesdaily.com επιχειρεί να δώσει απαντήσεις.

Βιταμίνη D και διαβήτης τύπου 1

Ο διαβήτης τύπου 1 χαρακτηρίζεται από μια αυτοάνοση επίθεση στα βήτα κύτταρα του παγκρέατος. Επειδή η βιταμίνη D επηρεάζει τόσο το ανοσοποιητικό σύστημα όσο και τη λειτουργία των β-κυττάρων, πολλοί ερευνητές έχουν αναζητήσει μια σύνδεση μεταξύ της βιταμίνης και του διαβήτη τύπου 1.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα σε άτομα με τύπο 1. Συγκεκριμένα:

• Βελτιώνει τον γλυκαιμικό έλεγχο σε παιδιά με διαβήτη τύπου 1
• Βελτιώνει τον γλυκαιμικό έλεγχο σε ενήλικες με διαβήτη τύπου 1
• Μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου σε νεοδιαγνωσθέντα παιδιά

Αυτές οι μελέτες μπορεί να ακούγονται ενθαρρυντικές, αλλά θεωρούνται προκαταρκτικές. Οι ειδικοί δεν έχουν ακόμη συμφωνήσει ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D οδηγεί πραγματικά σε καλύτερη διαχείριση του διαβήτη.

Βιταμίνη D και Διαβήτης Τύπου 2 – Προδιαβήτης

Υπάρχει μια σαφής σχέση μεταξύ του διαβήτη τύπου 2 και της βιταμίνης D, αλλά οι ερευνητές εξακολουθούν να εργάζονται για να ξεμπερδέψουν τα συγκεκριμένα στοιχεία.
Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι οι ασθενείς με παχυσαρκία, μεταβολικό σύνδρομο και διαβήτη τύπου 2 είναι πιο πιθανό να έχουν έλλειψη βιταμίνης D, σε σύγκριση με ανθρώπους που πάσχουν από αυτές τις καταστάσεις. Τα επίπεδα βιταμίνης D σχετίζονται περαιτέρω τόσο με την ευαισθησία στην ινσουλίνη όσο και με τη λειτουργία των βήτα κυττάρων. Η βιταμίνη D (ειδικά η βιταμίνη D3) μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της έκκρισης ινσουλίνης.

Πολλές μελέτες έχουν αξιολογήσει τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D σε ασθενείς με προδιαβήτη και διαβήτη τύπου 2. Φαίνεται να υπάρχει μια ασθενής αλλά δυνητικά σημαντική σχέση μεταξύ της λήψης συμπληρωμάτων βιταμίνης D και της βελτιωμένης διαχείρισης του διαβήτη τύπου 2. Για παράδειγμα, μια βιβλιογραφική ανασκόπηση 24 μεμονωμένων μελετών διαπίστωσε ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D συσχετίστηκε με μειωμένα επίπεδα A1C. Ειδικά σε εκείνους με ανεπάρκεια βιταμίνης D πριν από την έναρξη του πειράματος. Μια δεύτερη ανασκόπηση διαπίστωσε ότι τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D και συμπληρωμάτων βιταμίνης D σχετίζονταν και τα δύο με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης τύπου 2.

Συμπληρώματα βιταμίνης D

Ίσως ο καλύτερος τρόπος για να αυξήσετε με ασφάλεια τα επίπεδα βιταμίνης D σας είναι να έχετε περισσότερη ηλιοφάνεια. Το δέρμα παράγει μια γενναιόδωρη ποσότητα από αυτό το ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό όταν εκτίθεται στο υπεριώδες φως του ήλιου. Η ποσότητα ηλιακού φωτός που μπορεί να χρειαστείτε ποικίλλει ευρέως ανάλογα με παράγοντες όπως η τοποθεσία, η εποχή, το χρώμα του δέρματος. Ωστόσο, αυτό δεν είναι μια πρόσκληση για έντονη ηλιοθεραπεία. Εάν έχετε ανοιχτόχρωμο δέρμα, μερικά λεπτά μερικές φορές την εβδομάδα μπορεί να είναι αρκετός χρόνος κάτω από τον λαμπερό καλοκαιρινό ήλιο.

Η βιταμίνη D μπορεί επίσης να βρεθεί σε μερικές πηγές τροφίμων, όπως λιπαρά ψάρια, κρέατα, κρόκοι αυγών. Επίσης, σε ενισχυμένα προϊόντα όπως το γάλα.
Ο πιο εύκολος τρόπος ενίσχυσης της βιταμίνης D είναι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D. Οι τρέχουσες συστάσεις απαιτούν 400-800 διεθνείς μονάδες την ημέρα. Βέβαια, σε ορισμένες περιπτώσεις ο γιατρός σας μπορεί να θέλει να πάρετε περισσότερες. Συνεργαστείτε με την ιατρική σας ομάδα για να αποφασίσετε για τη δοσολογία.