Μελέτη που δημοσιεύτηκε πολύ πρόσφατα στο επιστημονικό περιοδικό “Preventing Chronic Disease”, εξέτασε τη συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης συσκευασιών οικογενειακών τροφίμων φυτικής προέλευσης, από το Massachusetts General Hospital Revere Food Pantry και της αλλαγής του σωματικού βάρους μέσω του Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) σε 35 παιδιά, ηλικίας 2 έως 18 ετών, μεταξύ Ιανουαρίου 2021 και Φεβρουαρίου 2022.

Διαπιστώθηκε ότι τα παιδιά αυτά παρουσίασαν μείωση του ΔΜΣ κατά 0,31 kg/m2 μετά την προσαρμογή για ηλικία και φύλο, μετά 19 μήνες παρακολούθησης κατά μέσο όρο. Στην αρχή, το 57% των παιδιών ταξινομήθηκαν ως υπέρβαρα ή παχύσαρκα έναντι 49% των παιδιών κατά την παρακολούθηση.

Για κάθε πρόσθετο πακέτο που ελήφθη, υπήρξε μια σχετική μείωση στο Δείκτη Μάζας Σώματος της τάξης των 0,04 kg/m2 από την αρχή έως το τέλος της παρακολούθησης, ανεξάρτητα από την ηλικία, το φύλο και τη διάρκεια της παρακολούθησης.

Τα αποτελέσματα της μελέτης υποδηλώνουν ότι η παροχή συσκευασιών οικογενειακών τροφίμων φυτικής προέλευσης, θα μπορούσε να είναι μια χρήσιμη στρατηγική για την πρόληψη και ενδεχομένως την αναστροφή της αύξησης του ΔΜΣ μεταξύ των παιδιών που χρειάζονται τροφική βοήθεια και επομένως, η διάθεση συσκευασιών τέτοιων τροφίμων θα πρέπει να εξετάζεται σε συνδυασμό με άλλες παρεμβάσεις επίτευξης υγιούς βάρους στα παιδιά.