Η υγιεινή διατροφή των παιδιών φαίνεται ότι πρέπει να ενθαρρύνεται από πολύ νωρίς, καθώς οι ερευνητές έχουν βρει στοιχεία που υποδηλώνουν ότι η παχυσαρκία ξεκινά τον πρώτο χρόνο της ζωής.
Μια μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Journal of Human Nutrition and Dietetics, διαπίστωσε ότι η εκπαίδευση των εγκύων μητέρων σχετικά με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής είχε τεράστια θετική επίδραση στα παιδιά τους όταν γεννήθηκαν. Στην ηλικία των τριών, εκείνα τα παιδιά των οποίων οι γονείς είχαν πρόσβαση σε υγιεινές διατροφικές πρακτικές κατανάλωναν λιγότερα λίπη και υδατάνθρακες. Όταν έφτασαν στην ηλικία των έξι, το σωματικό τους λίπος ήταν χαμηλότερο.
“Ο πρώτος χρόνος μετά τη γέννηση είναι ένα κρίσιμο παράθυρο για την καθιέρωση συνηθειών που θα επηρεάσουν τα πρότυπα υγείας καθ ‘όλη τη διάρκεια της ζωής του.
Το μήνυμα παγκοσμίως είναι ότι για να αποφευχθεί η παχυσαρκία αργότερα στη ζωή δεν μπορείς να ξεκινήσεις πολύ νωρίς για να βοηθήσεις τις μητέρες να ταΐσουν τα παιδιά τους καλά. Και αυτή η μελέτη είναι απόδειξη της αρχής ότι είναι δυνατόν να αλλάξει η συμπεριφορά της μητέρας”, δήλωσε η επικεφαλής συγγραφέας Dr Caroline Sangalli, από το Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre στη Βραζιλία.
Υιοθέτηση υγιεινών επιλογών από πολύ νωρίς
Η δοκιμή περιλάμβανε μέλλουσες μητέρες που έλαβαν μέρος σε ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα για να αυξήσουν τις γνώσεις τους γύρω από τη διατροφή. Σε όλους τους γονείς είπαν ότι τα παιδιά δύο ετών δεν πρέπει να καταναλώνουν μπισκότα, σνακ, αναψυκτικά και γλυκά. Μόλις γεννήθηκαν τα παιδιά, η ανάπτυξή τους μετρήθηκε προσεκτικά στους έξι μήνες, τους 12 μήνες, τα τρία και τα έξι χρόνια.
Η συγγραφέας Δρ Marcia Vitolo, επίσης από το Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, δήλωσε: “Το πιο εκπληκτικό ήταν ότι οι μητέρες στην τυχαιοποιημένη δοκιμή μας προσέφεραν εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος ήδη από την ηλικία των έξι μηνών.
Οι προσπάθειες βελτίωσης σχολικών γευμάτων και διατροφικών συνηθειών σε παιδιά πρέπει να επικροτηθούν και να ενθαρρυνθούν, σύμφωνα με τους συγγραφείς. Η μελέτη προτείνει δράση ακόμη νωρίτερα, καθώς οι πρακτικές διατροφής νωρίς στη ζωή μπορούν ήδη να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στο μέγεθος του σώματος των παιδιών προσχολικής ηλικίας.
Με πληροφορίες από diabetes.co.uk