Τα άτομα που καταναλώνουν δύο φλιτζάνια καφέ την ημέρα έχουν 15% μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων σε σύγκριση με εκείνους που πίνουν περισσότερο ή λιγότερο καφέ, έδειξε νέα μελέτη.

Μια ομάδα ακαδημαϊκών ανακάλυψε ότι η σταθερή κατανάλωση καφέ κάθε μέρα συνδέεται επίσης με τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Κατά τη διάρκεια της μελέτης, οι επιστήμονες εξέτασαν την υγεία της καρδιάς περίπου 400.000 ενηλίκων ηλικίας άνω των 50 ετών, οι οποίοι δεν είχαν κανένα προηγούμενο καρδιακό πρόβλημα. Κάθε συμμετέχων συμπλήρωσε έρευνες για να καταγράψει την ημερήσια πρόσληψη καφέ.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών καφέ την ημέρα συσχετίστηκε με καλύτερη υγεία της καρδιάς και χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν δύο καφέδες κάθε μέρα ήταν έως και 15% πιο προστατευμένοι από καρδιαγγειακά προβλήματα, όπως ακανόνιστο καρδιακό παλμό, καρδιακή ανεπάρκεια και στεφανιαία νόσο, ανέφερε η έρευνα. Ωστόσο, τα ευρήματα δείχνουν ότι ο καφές χωρίς καφεΐνη δεν προσέφερε την ίδια προστασία σε σχέση με τον στιγμιαίο και τον αλεσμένο καφέ.

Μέρος μιας υγιεινής διατροφής η κατανάλωση καφέ

Στο πλαίσιο της μελέτης, η ομάδα των ερευνητών αξιολόγησε επίσης την υγεία της καρδιάς των ατόμων με καρδιαγγειακή νόσο.

Διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες με καρδιακή νόσο που κατανάλωναν δύο έως τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν συγκριτικά με εκείνους που δεν έπιναν κανένα φλιτζάνι την ημέρα, παρά τους φόβους ότι η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει καρδιακές επιπλοκές.

Ο συγγραφέας καθηγητής Peter Kistler δήλωσε: “Τα δεδομένα μας υποδηλώνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση καφέ δεν πρέπει να αποθαρρύνεται, αλλά μάλλον να περιλαμβάνεται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής για άτομα με και χωρίς καρδιακές παθήσεις. Η μελέτη μας δείχνει ότι η τακτική κατανάλωση καφέ είναι ασφαλής και θα μπορούσε να είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής για άτομα με καρδιακές παθήσεις”.

Πώς ο καφές βοηθά την καρδιά

Σύμφωνα με τη μελέτη, τα στοιχεία μέσα στους κόκκους καφέ συνδέονται με μειωμένα επίπεδα φλεγμονής και υψηλότερο μεταβολισμό – δύο παράγοντες που μπορούν να ενισχύσουν την υγεία της καρδιάς. Επιπλέον, οι ενώσεις του καφέ έχουν βρεθεί ότι ενισχύουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και σταματούν τους υποδοχείς που εμπλέκονται με μη φυσιολογικούς καρδιακούς ρυθμούς.

Η ομάδα επιστημόνων ανακάλυψε επίσης ότι η κατανάλωση ενός καφέ την ημέρα συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού. “Υπάρχει μια ολόκληρη σειρά μηχανισμών μέσω των οποίων ο καφές μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς και να μειώσει τη θνησιμότητα”, είπε ο καθηγητής Kistler.

Η συγκεκριμένη μελέτη μαζί με άλλες που αναδεικνύουν τα οφέλη του καφέ παρουσιάστηκαν στην ετήσια συνάντηση του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας.

Με πληροφορίες από diabetes.co.uk