Τα Χριστούγεννα έχουν φτάσει και τα γιορτινά τραπέζια μπορούν να γίνουν πολύ αγχωτικά για τα άτομα με διαβήτη. Το ίδιο ισχύει και για τα εορταστικά ποτά. Υπάρχει, όμως, ο τρόπος να διατηρήσετε τα σάκχαρά σας σε φυσιολογικό επίπεδο, απολαμβάνοντας όμως το ποτό σας.

Περιεκτικότητα αλκοολούχων ποτών σε υδατάνθρακες

Μπύρα

Τυπική μπύρα: 13 γραμμάρια υδατάνθρακες σε περίπου 350 ml.

Ελαφριά μπύρα: 6 γραμμάρια υδατάνθρακες σε μερίδα 350 ml.

Εξαιρετικά ελαφριά μπύρα: 3 γραμμάρια υδατάνθρακες σε 350 ml.

Κρασί

Ξηρό κρασί: 4 γραμμάρια υδατάνθρακες σε μερίδα περίπου 150 ml.

Γλυκό κρασί: 14 γραμμάρια υδατάνθρακες σε μερίδα 150 ml.

Οινοπνευματώδη

Η βότκα, το ρούμι, το ουίσκι και το μπέρμπον δεν περιέχουν υδατάνθρακες (αν και έχουν περίπου 100 θερμίδες ανά μερίδα).

Ασφαλής κατανάλωση αλκοόλ με διαβήτη

Ετσι, εάν παραμένετε σε ελαφριά ή εξαιρετικά ελαφριά μπύρα, ξηρό κρασί και οινοπνευματώδη ποτά, μπορείτε να διατηρήσετε την πρόσληψη υδατανθράκων σχετικά χαμηλή. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση αλκοόλ (χωρίς πρόσθετους υδατάνθρακες) τείνει να προκαλεί χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Οδηγώντας, έτσι, σε υπογλυκαιμία.

Ωστόσο, αναψυκτικά και χυμοί μέσα στο ποτό τείνουν να προκαλούν αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη. Όταν πίνετε, βεβαιωθείτε ότι είναι με μέτρο και αποφύγετε να μεθύσετε πολύ. Το να είσαι μεθυσμένος βλάπτει την κρίση σου, συμπεριλαμβανομένης της παρέμβασης στη λήψη αποφάσεων όσον αφορά τη διαχείριση του διαβήτη. Επιπλέον, το να είσαι μεθυσμένος μπορεί να μοιάζει με υπογλυκαιμία. Επομένως, οι φίλοι και τα μέλη της οικογένειας μπορεί να πιστεύουν ότι είσαι μεθυσμένος με βάση τη συμπεριφορά σου. Όταν στην πραγματικότητα αντιμετωπίζεις υπογλυκαιμία και κινδυνεύεις.

Εξαιτίας όλων αυτών, η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να είναι ιδιαίτερα περίπλοκη για άτομα με διαβήτη. Η αποφυγή του αλκοόλ είναι η πιο υγιεινή επιλογή για άτομα με ή χωρίς διαβήτη, ωστόσο υπάρχουν τρόποι να το κάνετε με ασφάλεια.

Εάν επιλέξετε να πίνετε, βεβαιωθείτε πάντα ότι είστε με κάποιον που δεν πίνει, ο οποίος μπορεί να ανταποκριθεί γρήγορα σε περίπτωση που αντιμετωπίσετε χαμηλά επίπεδα έκτακτης ανάγκης (και να σας παρέχει είτε υδατάνθρακες είτε γλυκαγόνη). Επιπλέον, εάν έχετε συσκευή συνεχούς παρακολούθησης γλυκόζης (CGM), χρησιμοποιήστε τη.

Επίσης, υπάρχουν συμβουλές σχετικά με το φαγητό και τη δόση ινσουλίνης που πρέπει να έχετε κατά νου: να έχετε ένα γεύμα με λίπος και πρωτεΐνες εκ των προτέρων, να αποφεύγετε να πίνετε όταν χορεύετε ή ασκείστε (αυτό μπορεί να προκαλέσει πτώση της γλυκόζης σας), παρακολουθήστε προσεκτικά τα επίπεδα γλυκόζης για να προσδιορίσετε τη δοσολογία της ινσουλίνης σας.

Βασικές συμβουλές για φιλικά προς το διαβήτη εορταστικά ποτά στο σπίτι

Οταν είστε ο οικοδεσπότης μιας γιορτινής συνάθροισης είναι περισσότερο εύκολο να ελέγξετε το μπαρ και να μπορέσετε να το εφοδιάσετε με ποτά που να μπορείτε και εσείς να πιείτε αλλά ταυτόχρονα αποτελούν υγιεινές επιλογές για όλους.

Το αγαπημένο σας ξηρό λευκό κρασί. Το λευκό κρασί είναι μια καλή επιλογή για όσους μπορεί να έχουν πρόβλημα με τα αυξημένα επίπεδα ισταμινών και τανινών στο κόκκινο κρασί.

Τα αγαπημένα σας αποστάγματα. Βότκα, μπέρμπον, ουίσκι μπορούν να σερβιριστούν με πάγο ή να αναμειχθούν για όποιον θέλει με ένα αναψυκτικό δίαιτας μηδενικών θερμίδων για ένα πολύ απλό κοκτέιλ χαμηλών υδατανθράκων.

Πολύ ελαφριά μπύρα. Οι επιλογές είναι πολλές, γι’ αυτό κάντε μερικές γευστικές δοκιμές και βρείτε αυτό που σας ταιριάζει.

Πηγή: diaTribe.org