Τα ποτά με ζάχαρη συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου σε άτομα με διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό The BMJ.

Τα πρόσθετα σάκχαρα στη διατροφή, δηλαδή σάκχαρα που δεν βρίσκονται φυσικά σε μη επεξεργασμένα τρόφιμα όπως τα φρούτα, μπορούν να συμβάλουν σε διάφορα προβλήματα υγείας, όπως αύξηση βάρους, καρδιαγγειακές παθήσεις, λιπώδη ηπατική νόσο, διαβήτη, οδοντικά προβλήματα και κατάθλιψη. Η επιστημονική έρευνα δείχνει επίσης ότι η κατανάλωση πρόσθετων σακχάρων σε αναψυκτικά και ποτά μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιζήμια για εσάς – τα ποτά με ζάχαρη έχουν συνδεθεί με καρκίνο του ήπατος και καρκίνο του παχέος εντέρου.

Για την τελευταία επιστημονική μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν την πρόσληψη διαφόρων ποτών μεταξύ 15.486 ενηλίκων με διαβήτη τύπου 2 που συμμετείχαν σε μια μακροχρόνια μελέτη γενικής υγείας. Οι συμμετέχοντες υπέδειξαν την πρόσληψη φαγητού και ποτών χρησιμοποιώντας ένα λεπτομερές ερωτηματολόγιο συχνότητας τροφής, το οποίο επικαιροποιούσαν κάθε δύο έως τέσσερα χρόνια. Το κύριο αποτέλεσμα που ενδιέφερε οι ερευνητές ήταν ο κίνδυνος θανάτου από όλες τις αιτίες με την πάροδο του χρόνου. Επίσης, εξέτασαν επίσης εάν οι συμμετέχοντες ανέπτυξαν ή πέθαναν από καρδιαγγειακή νόσο.

Τα ποτά με ζάχαρη συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου

Κατά τη διάρκεια μιας μέσης περιόδου παρακολούθησης 18,5 ετών, 7.638 συμμετέχοντες (49,3%) πέθαναν και 3.447 συμμετέχοντες (22,3%) εμφάνισαν καρδιαγγειακή νόσο (υπήρχε και κάποια επικάλυψη μεταξύ αυτών των δύο ομάδων). Μετά την προσαρμογή για ένα ευρύ φάσμα παραγόντων εκτός από την πρόσληψη ροφημάτων που είναι γνωστό ότι επηρεάζουν τον κίνδυνο θανάτου ή εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου (όπως ηλικία, κατάσταση υγείας και σωματικές μετρήσεις), οι ερευνητές συνέκριναν τους συμμετέχοντες με τη χαμηλότερη και την υψηλότερη πρόσληψη διαφόρων ποτών.

Βρήκαν ότι σε σύγκριση με τους συμμετέχοντες με τη χαμηλότερη πρόσληψη, αυτοί με την υψηλότερη πρόσληψη είχαν 20% περισσότερες πιθανότητες να πεθάνουν για ποτά με ζάχαρη, 26% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν για καφέ, 21% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν για τσάι, 23% είναι λιγότερο πιθανό να πεθάνουν για καθαρό νερό και 12% για γάλα χαμηλών λιπαρών. Τα ποτά για τα οποία υπήρχε μια στατιστικά ασήμαντη διαφορά στον κίνδυνο θανάτου – που σημαίνει ότι θα μπορούσε να οφείλεται μόνο στην τύχη – περιελάμβαναν τεχνητά ζαχαρούχα ποτά, χυμούς φρούτων και γάλα με πλήρη λιπαρά.

Οι ερευνητές βρήκαν παρόμοια μοτίβα όταν επρόκειτο για καρδιαγγειακές παθήσεις και θάνατο από καρδιαγγειακή νόσο. Συγκεκριμένα, τα αναψυκτικά με ζάχαρη συνδέθηκαν με 25% υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου και 29% υψηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο κατά την περίοδο παρακολούθησης. Από την άλλη πλευρά, η αντικατάσταση των ροφημάτων με ζάχαρη με ορισμένες εναλλακτικές, συνδέθηκε με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου με την πάροδο του χρόνου. Οι συμμετέχοντες που αύξησαν την κατανάλωση καφέ την περίοδο μετά τη διάγνωση του διαβήτη είχαν επίσης λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν με την πάροδο του χρόνου.

Με πληροφορίες από Diabetes-Self Management