Η κατανάλωση ενός αβοκάντο την ημέρα για μισό χρόνο μειώνει τη συνολική χοληστερόλη ενός ατόμου κατά 2,9 mg/dL και την LDL χοληστερόλη κατά 2,5 mg/dL, είπαν ακαδημαϊκοί.
Μια ομάδα ερευνητών εντόπισε επίσης καλύτερες διατροφικές συνήθειες μεταξύ των ανθρώπων που τρώνε συχνά αβοκάντο σε σύγκριση με εκείνους με χαμηλή πρόσληψη φρούτων.
Ωστόσο, η πρόσληψη αβοκάντο ενός ατόμου δεν επηρέασε την περίμετρο της μέσης, το ηπατικό λίπος ή το λίπος στην κοιλιά, έδειξαν τα ευρήματα.
Η ανώτερη συγγραφέας, η καθηγήτρια Penny Kris-Etherton είπε: “Ενώ τα αβοκάντο δεν επηρέασαν το λίπος στην κοιλιά ή την αύξηση βάρους, η μελέτη εξακολουθεί να παρέχει στοιχεία ότι το φρούτο μπορεί να είναι μια ευεργετική προσθήκη σε μια καλά ισορροπημένη διατροφή.
Η ενσωμάτωση ενός αβοκάντο την ημέρα σε αυτή τη μελέτη δεν προκάλεσε αύξηση βάρους και επίσης προκάλεσε ελαφρά μείωση της LDL χοληστερόλης, τα οποία είναι όλα σημαντικά ευρήματα για καλύτερη υγεία”.
Ενα αβοκάντο την ημέρα για την ομάδα της μελέτης
Στη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Heart Association συμμετείχαν περισσότερα από 1.000 άτομα, τα οποία ήταν είτε υπέρβαρα είτε ταξινομημένα ως παχύσαρκα. Κατά τη διάρκεια του πειράματος διάρκειας έξι μηνών, το 50% της ομάδας έτρωγε ένα αβοκάντο κάθε μέρα, ενώ το άλλο μισό ακολούθησε τη συνήθη δίαιτά του και έλαβε οδηγίες να μην τρώει περισσότερα από δύο αβοκάντο το μήνα.
Οι ερευνητές εξέτασαν το κοιλιακό λίπος του συμμετέχοντος χρησιμοποιώντας μαγνητική τομογραφία, τόσο στην αρχή όσο και στο τέλος του πειράματος.
“Ενώ ένα αβοκάντο την ημέρα δεν οδήγησε σε κλινικά σημαντικές βελτιώσεις στο κοιλιακό λίπος και σε άλλους καρδιομεταβολικούς παράγοντες κινδύνου, η κατανάλωσή του δεν είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση του σωματικού βάρους”, δήλωσε ο συν-συγγραφέας καθηγητής Joan Sabaté.
Και πρόσθεσε: “Αυτό είναι θετικό γιατί η κατανάλωση επιπλέον θερμίδων από αβοκάντο δεν επηρεάζει το σωματικό βάρος ή το κοιλιακό λίπος και μειώνει ελαφρώς τη συνολική και την LDL-χοληστερόλη”.
Με πληροφορίες από diabetes.co.uk