Οι άνθρωποι που έχουν περισσότερη καφεΐνη στο αίμα τους διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 2 σε σύγκριση με εκείνους με χαμηλότερα επίπεδα, ισχυρίζεται μια νέα μελέτη.

Το να έχετε υψηλά επίπεδα καφεΐνης στο αίμα σας συνδέεται με υψηλότερο Δείκτη Μάζας Σώματος – παράγοντα κινδύνου για διαβήτη τύπου 2. Μια μελέτη από το Ινστιτούτο Karolinska στη Σουηδία, το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ και το Imperial College του Λονδίνου διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ροφημάτων χωρίς θερμίδες με καφεΐνη μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σωματικού λίπους.

Οι συγγραφείς είπαν: «Γενετικά προβλεπόμενες υψηλότερες συγκεντρώσεις καφεΐνης στο πλάσμα συσχετίστηκαν με χαμηλότερο ΔΜΣ και μάζα λίπους ολόκληρου του σώματος. Επιπλέον, οι γενετικά προβλεπόμενες υψηλότερες συγκεντρώσεις καφεΐνης στο πλάσμα συσχετίστηκαν με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2».

Πρόσθεσαν: «Περίπου το ήμισυ της επίδρασης της καφεΐνης στον διαβήτη τύπου 2 υπολογίστηκε ότι οφείλεται στη μείωση του ΔΜΣ».

Η μελέτη

Κατά τη διάρκεια της μελέτης, η ομάδα των ερευνητών ανέλυσε τα δεδομένα υγείας 10.000 συμμετεχόντων από υπάρχουσες γενετικές βάσεις δεδομένων. Εξέτασαν τα γονίδια των συμμετεχόντων που καθορίζουν πόσο γρήγορα διασπάται η καφεΐνη στο αίμα τους.

Τα άτομα με παραλλαγές που επηρεάζουν τα γονίδια CYP1A2 και AHR χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να διασπάσουν την καφεΐνη, που σημαίνει ότι παραμένει στο αίμα τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, παρόλο που τείνουν να πίνουν λιγότερα ροφήματα με καφεΐνη, ανέφερε η μελέτη.

Η ερευνητική ομάδα εξέτασε τη σύνδεση μεταξύ των παραγόντων του τρόπου ζωής, της παρουσίας των παραλλαγών, της μάζας σώματος και των συνθηκών υγείας όπως ο διαβήτης τύπου 2.

Καφεΐνη στο αίμα και μεταβολικές επιδράσεις

Οι συγγραφείς σημείωσαν: «Μικρές, βραχυπρόθεσμες δοκιμές έχουν δείξει ότι η πρόσληψη καφεΐνης οδηγεί σε μείωση βάρους και λίπους, αλλά οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της πρόσληψης καφεΐνης είναι άγνωστες».

Σύμφωνα με τους ερευνητές, η καφεΐνη αυξάνει την παραγωγή θερμότητας και την οξείδωση του λίπους στο σώμα. Αποτελούν σημαντικούς παράγοντες του συνολικού μεταβολισμού.

Οι συγγραφείς κατέληξαν στο εξής συμπέρασμα, σύμφωνα με δημοσίευμα του diabetes.co.uk: «Λαμβάνοντας υπόψη την εκτεταμένη πρόσληψη καφεΐνης παγκοσμίως, ακόμη και οι μικρές μεταβολικές της επιδράσεις θα μπορούσαν να έχουν σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία». Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό BMJ Medicine.