Ενώ η keto και η μεσογειακή δίαιτα μπορούν και οι δύο να βοηθήσουν τους ανθρώπους να διαχειριστούν τον διαβήτη, η μεσογειακή διατροφή φαίνεται πιο εύκολη στη διατήρηση, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο American Journal of Clinical Nutrition.

Ο Christopher D. Gardner, Ph.D., από το Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ στην Καλιφόρνια, και οι συνεργάτες του πραγματοποίησαν μια μικρή τυχαιοποιημένη, διασταυρούμενη δοκιμή για να συγκρίνουν δύο δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων με τρεις βασικές ομοιότητες (ενσωματώνοντας μη αμυλούχα λαχανικά και αποφεύγοντας πρόσθετα σάκχαρα και επεξεργασμένα δημητριακά) και τρεις βασικές διαφορές για τις επιδράσεις τους στον έλεγχο της γλυκόζης και στους καρδιομεταβολικούς παράγοντες κινδύνου μεταξύ 33 ατόμων με προδιαβήτη ή διαβήτη τύπου 2.

Οι ερευνητές ανέφεραν ότι οι τιμές της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης δεν διέφεραν μεταξύ των δύο διατροφικών προτύπων στις 12 εβδομάδες. Παρατηρήθηκε μεγαλύτερη μείωση στα τριγλυκερίδια με την καλά διαμορφωμένη κετογονική δίαιτα (WFKD, −16 τοις εκατό) έναντι της μεσογειακής δίαιτας συν (Med-Plus, −5 τοις εκατό). Η χοληστερόλη χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών ήταν υψηλότερη για την WFKD (+10 τοις εκατό) έναντι του Med-Plus (−5 τοις εκατό).

Πιο βιώσιμη η μεσογειακή διατροφή;

Η χοληστερόλη λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας αυξήθηκε κατά 11 και 7 τοις εκατό, αντίστοιχα. Το βάρος μειώθηκε 8 και 7 τοις εκατό, αντίστοιχα. Ωστόσο, οι συμμετέχοντες της κετογονικής είχαν χαμηλότερη πρόσληψη φυτικών ινών και τριών θρεπτικών συστατικών έναντι της μεσογειακής διατροφής. Τα δεδομένα παρακολούθησης υποδηλώνουν ότι η μεσογειακή διατροφή είναι πιο βιώσιμη.

“Ο περιορισμός των προστιθέμενων σακχάρων και των επεξεργασμένων δημητριακών και η έμφαση στη συμπερίληψη των λαχανικών θα πρέπει να είναι το επίκεντρο”, δήλωσε ο Gardner σε δήλωση.

Με πληφορορίες από Medical Xpress