Διατροφή πλούσια σε φυτικές τροφές μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες για σοβαρή νόσηση από Covid-19

vegan διατροφή διαβήτης

Μελέτη δημοσιευμένη πρόσφατα στο ιατρικό περιοδικό “Gut”, διαπίστωσε ότι τα άτομα που ακολουθούσαν διατροφές πλούσιες σε φρούτα και λαχανικά, είχαν μικρότερες πιθανότητες να νοσήσουν από Covid-19 και μάλιστα λιγότερες πιθανότητες σοβαρής νόσησης από Covid-19, σε σύγκριση με εκείνους που ακολουθούσαν τις λιγότερο υγιεινές δίαιτες.

Συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε ότι το τεταρτημόριο με τις πιο πλούσιες σε φυτικής προέλευσης τροφές (δηλαδή με τη μεγαλύτερη πρόσληψη) είχε 9% χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης Covid-19 από το τεταρτημόριο με τις λιγότερο υγιεινές διαιτητικές επιλογές.

Εν τω μεταξύ, το σημαντικότερο εύρημα ήταν ότι για τα άτομα με τη μεγαλύτερη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών ο κίνδυνος για σοβαρή νόσηση από Covid-19 ήταν κατά 41% χαμηλότερος.

Τα ευρήματα, βασισμένα σε δεδομένα από 592.000 Αμερικανούς και Βρετανούς ενήλικες, που στη διάρκεια της μελέτης νόσησαν από κορωνοϊό τα 31.815 άτομα.

Σοβαρή νόσηση Covid-19 εμφάνισαν 1,6 ανά 10.000 άτομα το μήνα στην ομάδα με την πιο υγιεινή διατροφή, ενώ στην ομάδα με την κακή διατροφή 2,1 άτομα ανά 10.000 κάθε μήνα.

Η υγιεινή διατροφή δεν είναι μαγικό ενισχυτικό του ανοσοποιητικού που θα αποτρέψει τη Covid-19, αλλά φαίνεται ότι βοηθάει και τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η κακή ποιότητα διατροφής, μπορεί να είναι ένας από τους κοινωνικούς και οικονομικούς συντελεστές αυξημένου κινδύνου νόσησης από Covid-19.

Μετάβαση στο περιεχόμενο